Μαχαίρι Deba Japanese MV F-1053 15cm Natural-Chrome Tojiro

Ανακαλύψτε την απόλυτη κομψότητα και απόδοση με το Μαχαίρι Deba Japanese MV F-1053 - το εξαιρετικό μαχαίρι που σας προσφέρει την ακρίβεια και τη δύναμη που χρειάζεστε για το φιλετάρισμα και το κόψιμο ολόκληρων ψαριών. Με την παχιά και βαριά του κατασκευή είναι ένα αυθεντικό ιαπωνικό μαχαίρι που ξεχωρίζει για την εξαιρετική απόδοση κατά το κόψιμο ολόκληρων ψαριών. Ο συνδυασμός του βάρους του και της λεπτής μύτης του το κάνει ιδανικό για να διαπερνάτε εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα, ενώ ταυτόχρονα να είστε ακριβείς κατά το φιλετάρισμα της σάρκας του ψαριού.

Η λεπίδα κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι εμπλουτισμένο με μολυβδαίνιο και βανάδιο, προσδίδοντας σκληρότητα, αντοχή και αντίσταση στις διαβρώσεις. Αυτό το μαχαίρι ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους Γιαπωνέζους τεχνίτες σε μία πλευρά του, παρέχοντάς σας μια απόλυτα αιχμηρή και αποτελεσματική λεπίδα. Η λαβή του μαχαιριού κατασκευάζεται από ξύλο βελανιδιάς, ένα ξύλο σκληρό και ανθεκτικό, ιδανικό για τη συνεχή και σκληρή χρήση στην κουζίνα. Η στρογγυλή της μορφή κάνει τη χρήση άνετη και πρακτική από κάθε γωνία, ενώ παράλληλα ταιριάζει αρμονικά με το μέταλλο της λάμας και δένει σφιχτά μαζί της με ένα κολάρο ρητίνης, εξασφαλίζοντας άψογη σταθερότητα και άνεση κατά τη χρήση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Υλικό Λάμας: Ανοξείδωτο Ατσάλι
• Υλικό Λαβής: Ξύλο Βελανιδιάς
• Μήκος μαχαιριού: 29 cm
• Σκληρότητα Rockwell: HRC 56±1
• Πάχος ράχης στη βάση: 3,8 mm
• Μήκος Λάμας: 15 cm
• Βάρος: 235 gr

Ανακαλύψτε υψηλής ποιότητας Μαχαίρια στην κατηγορία Κουζίνα του designdrops! 

Για συμβουλές δείτε τον Οδηγό Αγοράς Μαχαιριών και τον Οδηγό Καθαρισμού Μαχαιριών.