Μαχαίρι Santoku Zen CO10968000 16,5cm Black Comas

To Μαχαίρι Santoku Zen CO10968000 είναι ένα ποιοτικό μαχαίρι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο κρέατος, ψαριού, λαχανικών και όχι μόνο. Η σειρά Zen αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες κατασκευασμένες από χάλυβα San-Mai, εμπνευσμένο από την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική σφυρηλάτησης. Η λεπίδα αποτελείται από τρεις στρώσεις χάλυβα, που συνδυάζουν υψηλή σκληρότητα (58 ± 2 HRC) με εξαιρετική αντοχή και ευκολία στο ακόνισμα. Η εργονομικά σχεδιασμένη λαβή από ανθεκτικό πλαστικό POM προσφέρει σταθερό κράτημα και ανθεκτικότητα στη φθορά, ακόμα και μετά από εντατική χρήση. Κατάλληλο για επαγγελματίες και απαιτητικούς οικιακούς μάγειρες.

Ποιότητα:

• Ανοξείδωτος Χάλυβας

Διαστάσεις: 

• 1 Μαχαίρι: Συνολικό Μήκος: 36,7 cm, Μήκος Λεπίδας: 16,5 cm, Πλάτος: 6,5 cm, Ύψος: 2,5 cm